Ужин редактора New York Magazine: от иракского кеббе до устриц и клубники. Фоторепортаж

Фото: Нельсон Бернард и Крейг Берритт. Getty Images

16 и 17 апреля в Нью-Йорке прошел ежегодный мастер-класс от именитых шеф-поваров со всего мира, организованный Джлиан Дуффи, редактором кулинарного раздела журнала New York Magazine.

Участники семинара смогли узнать секреты приготовления и попробовать десятки блюд из разных страх: жареных устриц, фуа-гра, черных окуней, утиные грудки с кедровым орехом и торт из свежей клубники.