1 июля в Израиле подорожают кофе, шоколад, рис, прохладительные напитки

Во вторник, 1 июля, вступят в силу новые прейскуранты, анонсированные рядом производителей и импортеров продуктов питания. Компания "Штраус" повышает цены на кофе и шоколад в диапазоне от 5% до 16%. Производитель прохладительных напитков "Темпо" повышает цены в диапазоне от 3% до 6,5%.

Компания "Сугат" повышает цены на кофе и рис на 10%. Компания "Махлевот Рамат а-Голан" последней из производителей молочной продукции повышает цены на 2%.

Наиболее значительным выглядит повышение цен на шоколад: плитки шоколада за последние два года подорожали на десятки, а в некоторых случаях и на сотни процентов. Шоколад "Пара" израильского производства за два года подорожал на 70%, и вскоре ожидается дополнительное подорожание.

Так, в торговой сети "Рами Леви" плитка шоколада "Пара" продается сегодня на 7,90 шекеля, и с 1 июля ожидается повышение цены до 9 шекелей за плитку, при этом год назад "Пара" стоила в той же торговой сети 6,5 шекеля, а по акции – 4,5 шекеля за плитку. Как отмечает ICE.co.il, речь идет о скачке цен на 50% за последний год и на 70% – за два года.

Другие бренды шоколада также подорожали: 100-граммовая плитка шоколада "Милки" выросла в цене с 6,90 шекеля до 9,90 шекеля (на 44%), шоколад "Веред а-Галиль" подорожал на 54%.

Самым значительным можно назвать подорожание швейцарского шоколада Lindt: 100-граммовая шоколадка в прошлом году стоила от 13 до 19 шекелей в разных сетях, а теперь даже в самых бюджетных торговых сетях она стоит 20-30 шекелей. 150-граммовые плитки продаются за 39,90 шекеля. Импортер шоколада Lindt в Израиль, компания "Сайдс", в январе объявляла о повышении цен на 30%.

Главная причина столь существенного подорожания шоколада – мировой кризис в производстве какао, который привел к росту цен на сырье на 167% за два года. В декабре 2024 года тонна какао стоила 12646 долларов, в шесть раз больше, чем пять лет назад. С тех пор цены немного снизились, но они остаются высокими – около 9800 долларов за тонну.

Кризис связан с резким падением урожаев какао в Африке, особенно в Кот-д'Ивуаре и в Гане, где производят 60% мирового какао. Объем рынка шоколада в Израиле составляет более 300 миллионов шекелей в год: средний израильский потребитель съедает 3,5 кг шоколада в год, что существенно выше, чем десять лет назад, когда среднестатистическому израильтянину было достаточно 1,4 кг шоколада на год.